常識之外的手作。【野樂茶】太極茶包
對於手作,我既不排斥也不沈迷,而是以客觀的成果去評價看待,手作不利於大量生產,曠日廢時,會墊高商品的成本,但有… 繼續閱讀>>
對於手作,我既不排斥也不沈迷,而是以客觀的成果去評價看待,手作不利於大量生產,曠日廢時,會墊高商品的成本,但有… 繼續閱讀>>
我一直在想,愛玉與茶葉之間的類似性,這兩者都是要消費者動手操作,才能體現美味品質的農產品,即使時代改變,罐裝茶… 繼續閱讀>>
第一次接觸黑金剛花生,是在雲林縣元長鄉。 冬日,雲層很低很厚的陰天,我跟農民蹲在田邊,看著採收機往返田畝兩側,… 繼續閱讀>>
影片:2019.2.13人間衛視【魯蛇玩很大】專題採訪報導。
影片:GTV八大電視2018.11.05新聞採。
影片:GTV八大電視2018.7.15新聞報導,新北市十五大好禮出爐。
從事農產品工作之初,第一個任務是將台灣紅茶這項農產品商品化,當時我經常前往南投的日月潭與松柏嶺茶區,一面吸收產… 繼續閱讀>>
2013年春天,我拜訪了梨山與阿里山的茶農,著手準備高山紅茶商品,前往這兩個茶區,下了高速公路便改走蜿蜒漫長的… 繼續閱讀>>
2012年初,我去苗栗拜訪一位蜂農,這位蜂農像是遊牧民族,每年三月份開始,便從南台灣一路向北,進行季節性的採蜜… 繼續閱讀>>
圖片:《經典雜誌》170期,台灣茶葉地圖—台茶的歷史回眸與傳承報導:同時… 繼續閱讀>>