野樂茶風土誌 鶯歌燒打樣

Ryan 工作日誌
0

DSC09535.JPG  

圖案:野樂茶風土誌,鶯歌燒打樣。

 

 

 

野樂茶這個品牌將會沿著三種概念發展進行:

 

其一是生活美學形態,六月十五日上市的野樂茶鶯歌燒罐裝台灣紅茶便是這個概念的實踐,其次是台灣風土誌形態,即將於七月下旬推出的野樂茶風土誌將會承擔起這項重要的工作,最後是在地飲食形態,未來不管OP一芯二葉等級或FOP芯芽等級的台灣紅茶,計畫裡都會以補充包的形式推出。

 

暫且不提未來發展的野樂茶補充包,對我們來說,鶯歌燒罐裝台灣紅茶是野樂茶蘊釀性質的作品,它是練習曲,也是野樂茶風土誌的前奏,我們因為鶯歌燒的製作經驗,無形中提昇了作品表現形式的熟練度,然而風土誌卻才是野樂茶的核心精神,風土誌要發展出台灣最高等級紅茶,利用其滋味特徵及可長可久的保存特點,將在地特有紅茶物種的焦點接力給代表性的紅茶產地,從農業角度出發,為我們的土地留下年份的紀錄,因此野樂茶風土誌收錄的台灣紅茶甚至不僅止於紅茶商品的層次,它會是一份風土演變的重要文件。

 

野樂茶風土誌的美術形式是有所延伸的,依舊採用鶯歌燒作為罐器,但既為了標誌芯芽等級紅茶於台灣首次出現,也為了跟常態性紅茶商品在形成意義上進行區隔,我們會在燒製與燒印工序進行表現的調整。

 

野樂茶鶯歌燒罐裝台灣紅茶的識別建立於罐身用釉的巧思,同為白色罐身,但紅玉紅茶為亮面鶯歌燒,金萱紅茶為霧面鶯歌燒,到了風土誌,我們想試試不同的處理方法,並決定在相同圖案下以不同的顏色進行區別,金萱用金色,紅玉則用銀色,要善用白釉的細緻質感呈現出光澤明亮的美術視覺。

 

倘若追求講法上的嚴謹,金與銀其實並非顏色,這兩者都是「材料」,不過因為銀很容易氧化,就銀系色澤的材料運用,白金顯得更能發揮,所以風土誌鶯歌燒上的圖案乃在800℃的高溫狀態下,由11%比重的液態黃金與白金燒印完成,其與採用7%比重的中國原料相較,光澤密度更為飽和。

 

當然,黃金與白金材料都是貴金屬,運用不慎便難免流於媚俗,風土誌採用這種原料的原因,著眼於黃金與白金的安定性及永恒不變的個性,這跟風土誌想要保留土地年份風味的主題契合。

 

野樂茶風土誌鶯歌燒經過了來回打樣與細部的調整,大抵完成,我們誠摯地希望能夠從在地工藝裡汲取力量,讓作品充份地展現出低調沈靜的土地風貌。

 

 

 DSC09514.JPG  

 

DSC09522.JPG  

 

DSC09527.JPG  

 

DSC09552.JPG  

 

 

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

我們致力於將台灣的農產品文創商品化

來去購買也樂商品!